在素描绘画当中，石膏头像写生是素描肖像写生的敲门砖，我们通过对素描石膏头像的绘画。可以进一步的转化到对素描头像的描绘中通过石膏头像的学习，帮助初学者了解人物头部形体结构，并通过石膏头像写生获得对黑白灰关系的进一步分析理解和表现。起到了培养同学们审美能力和画面处理能力的作用。首先我们要掌握的就是构图问题，在纸上要留出一部分底部也要留出一部分，上面要留的地方比下面多。一些产生上松下紧的关系。左右留白参照头像的构图原则，我们一定要画出各部分的比例关系，不能让各部分的潮暖失调。在特殊的绘画纸中，例如我们在考试的纸张中，如果试题无要求，可以将下面的地方去掉，留出头颈肩在画面中让画面的面积增大一些。
石膏体起伏十分的明显明暗虚实关系也十分的明显，这是在光的作用下对于物体内在结构的外部表现，我们想要深入刻画时必须要做到。知道它的结构，掌握内在的关系结构与形体是深入塑造的关键也是我们学习的重点。同学们一定要了解概括主要的头部的骨点，建立形体的意识。最终达到主动的去认识形体结构，进行进一步的塑造。
在对石膏头像的绘画时，同学们要学会将细小的局部体积转折概括为简单的直线，通过对石膏人物的练习，可以帮助同学们准确的理解石膏线的结构，在起形时不要画出交叉的线条，一定要使用长直线。画结构注意在外形上我们要区分不同。是高校的区别，观察画面整体的明暗关系，画出大体的黑白灰关系，要注意眼睛和鼻子之间的体积关系，转折面过渡一定要自然和融合完善。石膏像的亮面统一画出明暗关系，表现出石膏的质感。石膏的转折要比真人头像更强硬，转折部分薄厚程度间距也更大，尤其在古典部分的形体转折接入的地方，有时候还会出现一些破损，这也是石膏头像和真人头像区别很大的地方。真人头像会有皮肤的遮盖，硬的部分看起来也比较柔软，我们在画的时候要有所区别的去处理。