大家都知道热量守恒定律吧，天气凉的时候，吃一点热腾腾的菜，让人感觉到胃暖，浑身都是热乎乎的，而天热的时候，喝一点凉饮，那就是透心凉了，这篇彩铅画教程画的是一盘热气腾腾的梅菜扣肉，很有食欲哦，一起来看看吧。
绘画工具：获多福细纹水彩纸190克高白16开、辉柏嘉绿盒油性120色彩铅、荷尔拜因白色501号、自动铅笔、可塑橡皮、纸笔擦、纸巾、高光笔
绘画步骤：
1、用铅笔勾勒出线稿，这幅画的盘子透视是重点，它画歪了，就会彻底歪了哦。
2、上色前，用可塑橡皮粘淡一些铅笔稿，用188砖红耐心铺画一遍俩片扣肉的底色。焦的皮和瘦肉部分要叠加多几次，颜色更深。叠加186砖黄让肉的底色更浓郁，皮和瘦肉部分增加190妃黄。
3、用纸笔擦涂抹一遍所有颜色，让它晕开呈现模糊效果~~ 这样，减少笔触哟!开始重点画肉啦，用192棕红色画皮的部分，瘦肉用283棕色+192棕红色刻画，下笔要用力，才能画的浓郁。
4、用263栗红加深皮和瘦肉更深的细节部分，115深橘红和113橘红色叠加皮与肥肉之间的这部分，俗称：五花…… 183土黄和184姜黄再去叠加肥肉， 让它看起来更有酱的质感，后面用199黑色+263栗红画一片梅干菜的部分。
5、继续用263栗红、169赭红、193熟胭红去叠加刻画皮的细节，最后用荷尔拜因501白色去提亮肉片上的反光，咳咳…… 油太多，反光比较多，拿出高光笔，耐心给肉片上油光的白点点。
6、用169赭红+190妃黄+186砖黄分别铺画后侧俩片肉的明暗底色。263栗红、灰褐色175号叠加深色的肉皮，局部透出一些红用193熟胭红叠加，靠暗一些地方用黑色199加深，肥肉部分用188砖红、187棕黄叠加。
7、老办法：先用荷尔拜因501号白色画油花，再用白色高光笔点出明显的高光点。梅干菜用186砖黄、192棕红色画出大概轮廓，汤用192轻铺一层。叠加黑色199和263栗红，让它尽量无噪点，这样，之后才方便去提亮浅色的内容。梅干菜用280熟褐、283棕色叠加。
8、用米白色270去提亮右侧暗部的一些反光，再用荷尔拜因白色501提亮左侧油光，最后高光笔点缀明显的油画点点;汤的轮廓边缘用砖黄186号和187棕黄色画出一厘米的浅一些边，这样汤才能隐约透着棕色效果，186砖黄轻铺出盘子的轮廓。
9、用280熟褐和283棕色画盘子上的斑点、盘子边缘的一圈颜色。再用187棕黄轻铺盘子底色。用178浅褐、283棕色轻铺，叠加盘子底色，注意一定要轻!然后再用271浅暖白叠加一遍盘子底色，预留每一道竖线。画盘子投影：用176褐色。
10、靠近盘子轮廓的下方投影，用175灰褐色加深一些，然后用纸笔擦和纸巾去把投影擦拭一遍，颜色晕开后更加自然，梅花用125紫粉色画出花瓣。用119浅洋红叠加花瓣浅色部分，花蕊叠加102奶黄，投影用175灰褐色+133绛紫色。
11、开始画上侧的梅花枝呀!用灰褐色175画树枝，283棕色画花托。125紫粉画出所有花朵，再用133绛紫叠加一下部分树枝。263栗红加深树枝、194带紫色加深花托，129桃红色叠加花瓣浅色，用113橘红画出部分大的花朵的花蕊，完成。
有的人喜欢山珍海味，有的人喜欢农家小炒，像一盘这样的梅菜扣肉其实也是很不错的，梅菜据说是梅仙姑送的菜种，因此叫梅菜，是岭南三大名菜之一，曾经还被称为惠州贡菜之一，非常有名。